Dit houdt in dat hij voedselzekerheid programma's samenstelt en dat hij wetgevende en maatschappelijke trends monitort, aangaande Ahold's producten.
Voordat Byrnes bij Ahold begon heeft hij verschillende posities bekleed, zoals directeur Global Food Safety Initiative en manager Public Affairs bij Heineken, waar hij verantwoordelijk was voor het alcoholbeleid en milieuzaken.
Byrnes studeerde Rechten aan de Universiteit van Leiden.