Op het moment rond ze haar promotieonderzoek af over Chinese en Westerse concepten van moderniteit, als onderdeel van het NWO-VICI project Human Dignity as the Foundation of Human Rights?

Düring was van 2013 - 2017 coördinator van een onderzoeksuitwisselingsprogramma over menselijke waardigheid tussen de Universiteit Utrecht en verschillende universiteiten in Beijing, China.