De Jonghs interdisciplinaire onderzoek bevindt zich op het snijvlak van filosofie, politicologie en economie (PPE), met als doel een beter begrip te krijgen van de rol van staatsmacht. Hij onderzoekt hoe staatsmacht waarden zoals rechtvaardigheid, efficiëntie, solidariteit en democratie kan bevorderen.

Momenteel werkt De Jongh onder andere aan een project over de ethiek van openbaar bestuur. Hij richt zich op de manier waarop ambtenaren staatsmacht uitoefenen. Routines en besluiten van overheidsinstanties horen niet alleen gebaseerd te zijn op ambtelijke expertise, maar ook op een ethos van publieke dienstbaarheid. Naast zijn onderzoekstaken is hij programmadirecteur van PPE College, waar hij onderwijs verzorgt over de verzorgingsstaat en de ethiek van beleid.