Dineke Koek is klinisch geriater en associate professor bij het UMC Utrecht. Ze behandelt oudere patiënten met cognitieve stoornissen en dementie. Daarnaast doet ze onderzoek naar de oorzaak en behandeling hiervan. Haar onderzoek focust hierbij vooral op de rol van calcificaties in de bloedvaten. In 2022 investeerde De Hersenstichting 390.000 euro in haar onderzoek om patiënten met de ziekte van Fahr met bestaande medicijnen te behandelen. Deze ziekte veroorzaakt vaatverkalkingen in de hersenen waardoor patiënten onder andere problemen krijgen met hun cognitief functioneren.