Met betere hygiëne, antibiotica en vaccins leken infectieziekten tot het verleden te gaan behoren. Niets is minder waar. De Ebola-epidemie kostte aan meer dan 8000 mensen het leven. Hoewel die epidemie op zijn retour is, is het gevaar niet geweken. Er blijven nieuwe virussen en bacteriën opduiken. Net als mensen bewegen ze zich steeds sneller en makkelijker over de hele wereld en met bestaande antibiotica zijn ze vaak niet meer te bestrijden. Daar hebben we het vlees dat we eten al te lang mee volgespoten. Prof. dr. Roel Coutinho laat zien hoe we met ons eigen gedrag infecties steeds weer nieuwe kansen bieden. Resistentie is een groot gevaar voor de mensheid. Zijn we de evolutionaire wapenwedloop met virussen en bacteriën aan het verliezen?