Na een niet afgemaakte studie Nederlandse taal- en letterkunde aan de Leidse Universiteit debuteerde Chabot in 1981 met zijn dichtbundel Popcorn. Acht jaar later debuteerde hij wederom, nu in het theater, met Remco Campert en Jan Mulder. Hierna toerde hij onder andere met Herman Brood, Jules Deelder, Martin Bril en Ronald Giphart. In 2007 ontving Chabot de Johnny van Doornprijs voor de gesproken letteren.

Bij Pauw en Witteman maakte Bart Chabot in 2010 bekend dat bij hem een brughoektumor was ontdekt, over deze periode van eerste verschijnselen, diagnose en behandeling schreef hij Diepere lagen. Eind 2013 verscheen zijn eerste roman, Triggerhappy.