English

Studium Generale

Video

Wie bepaalt wat jij eet?

18 november 2019
1 uur en 31 minuten

Denk jij dat je voedingspatroon je eigen, vrije keuze is? Gezondheidswetenschapper dr. Maartje Poelman (UU), hersenonderzoeker dr. Floor van Meer (LEI) en cultuurhistoricus Jon Verriet, MA (RU) durven dit te betwijfelen.

Sprekers

Maartje PoelmanGezondheidswetenschapper

Jon VerrietCultuurhistoricus

Floor van MeerHersenonderzoeker

Lees ook

Help! Hoe bepaal ik wat ik eet?6 jaren geleden

Meer in deze serie

Science Café Utrecht

Science Café: Hoe werkt ons geheugen?

Science Café: Geradicaliseerd door het algoritme

Science Café: Dromen

Science Café: Narcisme

Science Café: Hiv & aids

Science Café: Quantumrevolutie

Nieuwe video's

What is a fair economy?Do we need utopian ideas to achieve economic equality?17 februari 2026

De Futuristen: Hoe techbro's de toekomst naar hun hand zettenDe toekomst van de Aarde volgens Sillicon Valley16 februari 2026

Verliefd op een chatbotWaarom worden we verliefd op AI? 14 februari 2026

Publieke liefde: een pleidooi voor solidariteitKan liefde de basis zijn voor een solidaire samenleving? 14 februari 2026