Science Café over suiker

Science Café Utrecht

Is suiker zo gevaarlijk als vaak wordt geclaimd? Met voedingswetenschappers prof. Jaap Seidell, dr. Trudy Voortman en neurobioloog prof. Susanne la Fleur.

Suiker heeft nog nooit zo'n slechte naam gehad. Zoet is ongezond, verslavend en zit overal in. Maar klopt dat wel? En wat is de macht van de industrie? Met voedingswetenschappers prof. dr. Jaap Seidell (VU), dr. ir. Trudy Voortman (Erasmus MC) en neurobioloog prof. dr. Susanne la Fleur (UvA).

Dit programma wordt georganiseerd i.s.m. TivoliVredenburg.

Sprekers

prof. dr. Jaap Seidell Voedingswetenschapper

dr. ir. Trudy Voortman Voedingswetenschapper

dr. Susanne la Fleur Neurobioloog

Datum & tijd

Maandag 19 november 2018 (19:30-21:00)

Locatie

TivoliVredenburg (KF Hein Foyer)

Voertaal

Nederlandstalig

Entree

Gratis

Aanmelden

Niet nodig. Let op: vol = vol.

Direct in je agenda

Google Apple Outlook

Over deze serie

Science Café Utrecht

Hoe komen we samen uit de wooncrisis? Wat zijn de oorzaken van een depressie? En wie is er verantwoordelijk voor de vervuilde lucht die wij inademen? In het Science Café zoeken we samen met wetenschappers naar antwoorden.

Lees meer