Waarom gaan we door stress slecht eten?

Betweter Festival

Duur 0:13:18 — Vr 1 oktober 2021

Waarom gaan we door stress slecht eten?

Ga jij als je niet lekker in je vel zit meer, en vooral junkfood, eten? Je bent niet de enige! Neurowetenschapper dr. Frank Meye (UMC Utrecht) legt uit dat die reactie evolutionair gezien heel logisch is, maar in de huidige tijd tegen ons werkt. Welke impact heeft stress op het brein en hoe beïnvloedt het ons eetgedrag? Kunnen we deze kennis gebruiken om een gezondere toekomst tegemoet te gaan?

Over deze serie

Betweter Festival

Op het Betweter Festival onderzoek je samen met wetenschappers en kunstenaars de wereld van morgen.