Taris doet onderzoek naar de psychologie van arbeid en gezondheid. Daarbij richt hij zich o.a. op burn-out, werkverslaving, stress en werkprestatie. Hij publiceerde verschillende boeken, waaronder The Psychology of Working Life (2018), over de relatie tussen werk en welzijn. Ook is hij co-redacteur van An Introduction to Contemporary Work Psychology (2013).

Hiernaast is hij redacteur van een reeks Nederlandse en internationale tijdschriften, waaronder Work & Stress, een vooraanstaand tijdschrift op het gebied van de psychologie van arbeid en gezondheid.